ジンバブエ

皆さんこんにちは！私はジンバブエ国民のDesireChimanikireですが、現在は米国のベニントン大学に通っています。私の集中力の1つは、文化と生き方としてチョコレート作りに最初に出会った場所である食品研究です。私は植民地主義の政治史の文脈で土地と人種に関連してチョコレート作りを探求するクラスを受講しました。 これは私の特に関心のある分野であるチョコレート政治です。私は以前、チョコレートの植民地化解除、チョコレートの試飲でジリアンと協力しました。いつかチョコレート作りのプロセスを学ぶことを願っています。私は現在ARCにインターンしており、このスペースにいることに喜びを感じています。この旅が私たちをどこへ連れて行くのかを見てうれしく思います。