米国

ジェームズ・キャンティ

私の名前はジェームズ・カンティです。私はチョコレートの多くの背後にある創造的な心です!!!私は夫、父、シェフ、フードフォトグラファー、グラフィックデザイナー、ショコラティエです!!!私は「チョコレートボックス」の背後にある職人です「WillieCocaChocolates」と私の最新作「WillieEskobarChocolates」（ヘンプを注入したプレミアムチョコレートブランド）ここにいることにとても興奮しています。おいしいブランドの作成について知っていることを共有し、みんなが何を学ぶのかを楽しみにしています。ここで提供する必要があります!!!

ジェネアギブソン

やあ！トリニダードにルーツを持つワシントンDCメトロエリアのジェネイアです。私は企業の世界でフルタイムで働いていますが、私は自分自身を、ベーキング、製本、レタリング/書道、デザイン、紙工学、墨流し、絵画など、多くの創造的な手段が好きな進化するアーティストだと思っています。たった一つのことに決着をつけましょう！私はまた、かわいい紙と画材の買いだめです。
チョコレートに関しては、私は何年も前にそれを作ることに手を出しましたが、絶えず変化するパレットを持つ消費者であることに決めました。私は貿易によるカカオ農家ではありませんが、北米のクライアントと消費者にARCチョコレート製品を販売するAlliance of Rural Communitys Trinidad＆Tobago（ARCTT）の米国部門のチームの一員であることを誇りに思っています。バーチャルチョコレートテイスティングツアー、そして私の暇な時間にチョコレートを作る。

James Canty

My name is James Canty, I’m the creative mind behind a lot of things chocolate!!!I’m a husband, father, chef, food photographer, graphics designer and Chocolatier!!!I’m artisan behind “Chokolate Box” “Willie Coca Chocolates” and my latest endeavor “Willie Eskobar Chocolates” (A premium Hemp infused luxury chocolate brand)I’m super excited to be here and I’m looking forward to sharing what I know about creating tasty brands and learning what everyone here has to offer!!!

ジンジフレイザー

ジンジピュアチョコレートの共同創設者

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Jinjiのピュアチョコレートは、JinjiFraserと彼女の父親のGuyによって2012年に設立されました。当初から、カカオを栽培・収穫する農家や、実を結ぶ大地への高い感受性を維持することが優先されてきました。チョコレートは、地元の季節ごとに選ばれた食材に加えて、古代のストーリーテリングの芸術に敬意を表しており、複雑で記憶に残る豊かな風味のプロファイルを作成します。チョコレートの完全性を維持するために、チョコレートはそれぞれ手作りされており、乳製品、グルテン、すべての精製糖は含まれていません。

今日、ベルヴェデーレスクエアマーケットの小売店では、プラリネ、樹皮、ファッジ、トリュフ、その他多くの斬新な作品を含む、ジンジチョコレートのフルセレクションを見つけることができます。ジンジチョコレートは、地域のレストラン、食料品店、カフェでも数量限定で販売されています。