トリニダード・トバゴ
In the early part of the twentieth century, cocoa agriculture was one of Trinidad and Tobago’s most vibrant sectors. Records show that in the 1920s T&T produced more than 35,000 metric tons of cocoa a year, making it one of the world’s top producers at that time. But that was before oil and gas. Once this country became dependent on the energy sector, the cocoa industry declined steadily. Now, the country produces less than 1,000 metric tons annually.
Meet Gillian Goddard of Sun Eaters Organics, founder and convener of the Cross Atlantic Chocolate Collective, along with two other team members, Dr. Kevin Adonis Browne and Dawn Cumberbatch, who are also co-founders of The caribbeanmembryproject.com
Source: © MEP Publishers | The chocolate revolution in Trinidad & Tobago | Cookup | Caribbean Beat Magazine https://www.caribbean-beat.com/issue-145/chocolate-revolution-trinidad-tobago#ixzz7A89dzIcF
チームに会う
ジリアン・ゴダード
ジリアンです。私はトリニダードで生まれ育ちましたが、17〜36歳は主に米国に住み、その後約7年前までトリニダードと米国の間を行き来していました。私は生計を立ててSunEatersのラベルでチョコレートを作っていますが、11エーカーの森林農場と小さな都会の家屋を維持しており、そこから少量の農産物や加工農産物を販売しています。 5年前、私は地方の同盟を設立しました。現在、トリニダードにショップとカフェ、繁栄しているオンラインショップ、そして米国に小さなショップがあります。私たちはスーパーマーケットやグルメストアでコミュニティチョコレートを卸売りしており、トリニダードに3つのコミュニティチョコレート会社があり、セントルシアに2つのコミュニティチョコレート会社があります。 Pre-Covidは、カカオツーリズムからの収益の半分を稼ぎましたが、現在、仮想ツーリズムビジネスは徐々に確立され始めています。私は主に環境とコミュニティの活動家ですが、私の起業家精神は私に報酬を与え続けています。 IGでは@suneatersと@thenewindigenousttであり、コミュニティイニシアチブは@thenewruralttです。私たちのウェブサイトはありwww.chocolaterebellion.comとwww.arccaribbean.com
夜明けカンバーバッチ
ドーン・カンバーバッチは、脚本家、アーキビスト、研究者です。彼女は、ビデオおよびイベントの制作会社であるDoux Doux Darling ProductionsLimitedの共同創設者兼マネージングディレクターです。インタラクティブコンテンツを専門とするクリエイティブエージェンシーであるVirtualCarnivalを所有および管理しています。また、デジタルアーカイブであるカリブ海メモリプロジェクトの共同創設者でもあります。幅広いディアスポラの範囲を持つローカルコンテンツの熱烈な支持者であるドーンは、トリニダードトバゴとカリブ海全域でいくつかのドキュメンタリーを執筆、制作、監督してきました。彼女はTheGhost of Hing KingEstateと受賞歴のある短編映画Fishのラインプロデューサーでした。ロンドンを拠点とするZenithEntertainmentのUKTVスタイル向けのOurHouse / OurHomeシリーズの制作アシスタント兼研究者。一連の子供向けドキュメンタリーのMarathonFilms（Paris）のアソシエイトプロデューサー。パリを拠点とするDumDum Films and RitualsMusicの制作アシスタント。彼女は、ノーベル賞受賞者のデレク・ウォルコットとトリニダードシアターワークショップでプロデューサーのステージおよびビジネスマネージャーとして、またワシントンDCのアリーナステージで、カラーの演劇実践者のための同社のアレンリーヒューズフェローシップの一環として働いていました。夜明けはボストン大学のコミュニケーション大学を卒業し、そこで彼女はスクリーンライティングと制作に重点を置いて映画とテレビの学位を取得しました。彼女の脚本であるフレッシュキルズは、ゲイリーフレダー/スコットローゼンバーグ短編脚本コンペティションで最優秀賞を受賞しました。人気のカリブ海の小説、グリーンデイズバイザリバーの彼女のスクリーンアダプテーションは、2018年のトリニダードトバゴ映画祭で初演されました。
ケビンアドニスブラウン
私はカリブ海系アメリカ人の作家、写真家、学者であり、黒人のレトリックに焦点を当てています。私はシラキュース大学で教えていますが、2017年からトリニダードに住んでいます。私はここで生まれましたが、1990年に米国に移住しました。IGとTwitterでは@drbrowneです。
あなたは上の私の最新のプロジェクトをチェックアウトすることができwww.nowordsproject.comとのより一般的な意味を取得www.drbrowne.meを