اهلا جميعا! أنا Desire Chimanikire ، مواطنة من زيمبابوي ، لكني أذهب حاليًا إلى المدرسة في Bennington College في الولايات المتحدة. أحد مجالات تركيزي هو دراسات الغذاء ، حيث واجهت صناعة الشوكولاتة لأول مرة كثقافة وأسلوب حياة. أخذت فصلًا دراسيًا حيث استكشفت صناعة الشوكولاتة فيما يتعلق بالأرض والعرق في سياق التواريخ السياسية للاستعمار. هذا هو مجال اهتمامي الخاص ، سياسة الشوكولاتة. لقد عملت مع جيليان من قبل في إنهاء استعمار الشوكولاتة ، وتذوق الشوكولاتة ، وآمل أن أتعلم يومًا ما عملية صنع الشوكولاتة. أنا حاليًا أتدرب مع ARC ، ويسعدني أن أكون في هذا المكان ، ويسعدني أن أرى إلى أين تأخذنا هذه الرحلة!
